”Salvare l’allevamento abruzzese si puo, con l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza del latte”.
Lo afferma Simone Ciampoli, direttore Coldiretti Abruzzo, secondo il quale le priorita’ da seguire per risollevare le sorti del settore zootecnico, fortemente provato dalla crisi economica, sono la trasparenza e la tracciabilita’, in modo da garantire al consumatore una giusta informazione e la possibilita’ di scegliere il prodotto da comprare, mozzarella o latte in bottiglia
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