Storia, curiosità, proprietà nutritive dei prodotti con Sms Consumatori-Il Cercasapori

Sms Consumatori-Il Cercasapori, il programma dedicato alla produzione agroalimentare italiana e è realizzato in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, viole raccontare la storia, le curiosità, le proprietà nutritive di ciascun prodotto, volta per volta tema delle puntate. Il tutto inserito in un contenitore fruibile, valorizzando i contenuti istituzionali. Nel corso dell’appuntamento viene divulgato il servizio di pubblica utilità Sms consumatori, che informa l’utente sui prezzi dei principali prodotti agro-alimentari. Uno strumento per una spesa intelligente che, in tempo reale e gratuitamente, aggiorna sui prezzi all’origine, all’ingrosso e di vendita suddivisi in Nord, Centro e Sud. Protagonista della sedicesima puntata, che andrà in onda il 28 agosto alle ore 9.45 sul Canale radio rai di pubblica utilità, Isoradio sarà l’uva. Si racconterà la presenza dell’uva nelle civiltà antiche e i culti che la vedevano protagonista. Si parlerà della diffusione in Italia di questo frutto e, in particolare, di due qualità siciliane molto pregiate: l’uva da tavola di Canicattì Igp e l’uva da tavola di Mazzarrone Igp. Si racconteranno i versi che ha ispirato ai poeti, i diversi modi di consumarla e le numerose proprietà nutritive. Verrà, infine, dato spazio a un argomento di attualità che riguarda il settore agroalimentare. Ospiti della puntata saranno: il Dott. Roberto Cherubini, coordinatore tecnico del settore “Organizzazione comune di mercato” (Ocm) del settore ortofrutticolo del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ed il Sig. Andrea Ribaldone, chef.