Località sciistiche abruzzesi: I Nas di Pescara sequestrano 7 quintali di alimenti

I Carabinieri del Nucleo anti sofisticazioni- Nas di Pescara, con il supporto delle Compagnie Carabinieri di Castel di Sangro, Avezzano e L”Aquila e delle motoslitte in ”servizio piste” delle Stazioni, hanno ispezionato 22 esercizi di ristorazione nei punti ristoro e baite di montagna delle principali localita” sciistiche abruzzesi della provincia aquilana. I Nas hanno riscontrato in 15 siti (75%) gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali e accertato 16 violazioni alla normativa sull”igiene degli alimenti con sanzioni amministrative per 25.000 euro. L”operazione e” stata decisa, spiegano i Nas in una nota, per tire la sicurezza alimentare dei turisti in settimana bianca.A seguito dei controlli le autorita” sanitarie hanno disposto la chiusura di tre depositi alimentari per assenza delle autorizzazioni e dei requisiti richiesti. Inoltre nel corso dei vari servizi, che hanno visto l”impiego di 10 squadre del Nas abruzzese e 8 militari dell”Arma territoriale, sono stati sequestrati 3 quintali di prodotti a base di carni, “non tracciati e sottoposti a scongelamento e lavorazioni non adeguate”, oltre a pasta e conserve scadute, in alcuni casi anche da due anni, sughi privi di tracciabilita” e liquori preparati artigianalmente in carenti condizioni igieniche. Infine in alcune pizzerie sono stati trovati e sequestrati 4 quintali di pasta per pizza lasciata lievitare in sacchetti non idonei all”alimentazione.