“Per un passaggio più morbido dall’ora legale a quella solare il consiglio, per i circa 12 milioni di italiani che soffrono l’insonnia, è quello di consumare pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce“. E’ il consiglio di Coldiretti in vista del ritorno dell’ora solare, che dalla notte tra sabato 28 e domenica 29 ottobre ci accompagnerà fino al 25 marzo 2018. Si tratta di “un cambiamento che influisce sul ciclo del sonno, con il rischio di insonnia accompagnata da ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare”, avverte Coldiretti.
IL VADEMECUM DEGLI ALIMENTI ANTI-INSONNIA
L‘alimentazione, si sa, è in stretto rapporto con il sonno, basta pensare che ci si addormenta difficilmente a digiuno o comunque non sazi, ma anche nei casi di eccessi alimentari, in particolare con cibi pesanti o con sostanze eccitanti. La Coldiretti- continua la nota- ha stilato un vademecum degli alimenti utili per conciliare un buon sonno e di quelli da evitare come cioccolato, cacao, the e caffè per la presenza della caffeina, oltre ai superalcolici che inducono un sonno di qualità cattiva con risveglio al mattino”. In particolare, avverte la Coldiretti, “a cena è fondamentale evitare cibi con sodio in eccesso per cui vanno banditi alimenti con curry, pepe, paprika e sale in abbondanza, ma anche salatini e piatti nei quali sia stato utilizzato dado da cucina”.
I CIBI CHE AIUTANO A RILASSARSI
Allo stesso tempo esistono dei cibi che aiutano a rilassarsi: innanzitutto pasta, riso, orzo, pane e tutti quelli che contengono un aminoacido, il triptofano, che favorisce la sintesi della serotonina, il neuromediatore del benessere e il neurotrasmettitore cerebrale che stimola il rilassamento. Ok nella dieta serale anche a legumi, uova bollite,carne, pesce, formaggi freschi. La serotonina aumenta con il consumo di alimenti con zuccheri semplici come la frutta dolce di stagione.
PRIMA DI DORMIRE? LATTE CALDO E MAGARI UN DOLCE
Tra le verdure, ricorda ancora la Coldiretti, al primo posto la lattuga, seguita da radicchio rosso e aglio, perché le loro spiccate proprietà sedative conciliano il sonno, ma anche zucca, rape e cavoli. Un bicchiere di latte caldo, giusto prima di andare a letto, che oltre a diminuire l’acidità gastrica che può interrompere il sonno, fa entrare in circolo durante la digestione elementi che favoriscono una buona dormita per via di sostanze, presenti anche in formaggi freschi e yogurt, che sono in grado di attenuare insonnia e nervosismo”. Infine, un buon dolcetto ricco di carboidrati semplici ha un’azione antistress, così come infusi e tisane dolcificati con miele che creano un’atmosfera di relax e di piacere che distende la mente”.
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