Crollano i negozi tradizionali (-3,3%) e volano i discount ( +3%)

“Crollano le vendite nei negozi tradizionali (-3,3%) e volano quelle nei discount alimentari con un +3%, mentre tornano gli acquisti diretti dal contadino dove nell’ultimo anno hanno fatto la spesa 21 milioni di italiani per garantirsi prodotti sani del territorio con il miglior rapporto qualita’/prezzo, in controtendenza, quindi, rispetto all’andamento generale del commercio al dettaglio”. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti, che ha inaugurato un nuovo mercato degli Agricoltori di Campagna Amica in via Tiburtina 695 nella Capitale, in occasione della divulgazione dei dati Istat sul commercio al dettaglio a settembre.
“Sostanzialmente quasi un italiano adulto su due frequenta i cosiddetti farmers market, ma ben sette milioni sono quelli- sottolinea Coldiretti- che lo fanno regolarmente, mentre gli altri quattordici milioni vi fanno i propri acquisti ogni tanto. Non a caso il 90% degli italiani vorrebbe che il cibo in tavola fosse prodotto sul proprio territorio con il 39% che ritiene che cio’ serva a creare lavoro e ricchezza localmente. A fare la spesa direttamente dal produttore nei mercati degli agricoltori sono per il 68% donne con una presenza maschile molto piu’ elevata rispetto alla media, il livello di istruzione e medio alto per il 68% degli acquirenti. L’eta’ e inferiore ai 54 anni nel 64% dei casi”. I prodotti piu’ acquistati nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica “sono nell’ordine secondo una indagine Coldiretti/Swg la verdura, la frutta, i formaggi, i salumi, il vino, il latte, il pane, le conserve di frutta, la frutta secca, i biscotti ed i legumi”.